据监测，上周（2010年2月15日—19日），小麦、大豆和食用油价格环比有所上涨，玉米和食糖价格持平，大米价格略有下跌。

　　一、大豆、豆油和棕榈油价格环比涨2%。芝加哥商品交易所大豆和豆油较近期货合约收盘价周平均每吨为350美元和854美元，环比均涨2%，分别为连续第2周和第3周上涨；与上年同期相比，价格分别高6%和25%。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为803美元，环比涨2%，为连续第3周上涨，比上年同期高40%。

　　二、小麦价格环比涨1%。芝加哥商品交易所小麦较近期货合约收盘价周平均每吨为181美元，环比涨1%，为连续第2周上涨；与上年同期相比，价格低5%。

　　三、玉米和食糖价格环比基本持平。芝加哥商品交易所玉米较近期货合约收盘价周平均每吨为142美元，环比持平，比上年同期高2%。食糖理事会原糖价格周平均每吨为566美元，环比持平，比上年同期高94%。
　　四、大米价格环比跌1%。泰国99.99%Bji大米曼谷离岸价（基准米价）周平均每吨为582美元，环比跌1%，为连续第2周下跌，比上年同期低7%。